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Azeite de Oliva

FATOS E ESTATÍSTICAS ESSENCIAIS:

 

  • No Líbano, as oliveiras ocupam uma área de 563 km2, o que representa 5,4% do território do país, ou seja, 8% do total de terras agrícolas.
  • As oliveiras libanesas têm, em média, 150 anos de idade, e são principalmente de sequeiro (só 8% da área cultivida com árvores de azeitonas é irrigada, o resto é irrigado com chuva).
  • Cerca de 70% das oliveiras são destinadas à produção de azeite, e os restantes são destinados à produção de azeitonas de mesa.
  • A produtividade de azeite das olivas, no Líbano, varia de 18 a 25%.
  • Cerca de 41% da produção de azeite está localizada no Norte do Líbano, seguida de Nabatieh com 21% da produção total, 15% no Sul, 13% no Bekaa e 10% no Monte Líbano.
  • Em 2015, a produção de azeite atingiu 21.000 toneladas, registrando, pela taxa de crescimento anual composta, 15,94% de aumento, desde 2011.
  • Em 2016, as exportações de azeite atingiram 10,013 toneladas, ou seja, o equivalente a 45,4 bilhões de libras libanesas, um aumento de 33% em relação ao volume de 2015. 


VANTAGENS COMPETITIVAS:

 

  • O azeite está entre os produtos agro-industriais mais proeminentes de origem libanesa, e  parte de orgulho da história do país e tradição culinária.
  • A topografia diversificada do Líbano, com solo fértil, microclimas e variedades de azeitona permitem aos agricultores uma condição para produzir saborosos produtos únicos.
  • O azeite é um dos poucos agro-industriais para postar um superávit no comércio exterior em 2013.
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